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La cuisine tunisienne
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La cuisine tunisienne illustre parfaitement les caractéristiques d'un pays oriental et méditerranéen. Empreinte de traditions familiales, sociales et religieuses, elle est généreuse et conviviale. La forte présence des épices et de la piquante harissa personnalise les recettes de légumes et de viandes. Les spécialités culinaires sont très variées : les bricks croustillants, les salades fraîches et colorées, les généreux couscous, les brochettes parfumées, les douces et riches pâtisseries. Avec La cuisine tunisienne, vous découvrirez et apprécierez une cuisine de caractère.Broché=125 pages. Editeur =Editions Sud Ouest (19 janvier 2010). Collection =Cuisines des pays du monde. Langue =Français. ISBN-10=2879019990. ISBN-13=978-2879019994. Dimensions du produit=19 x 1 x 12,5 cm. Moyenne des commentaires client =4.5 étoiles sur 5 2 commentaires client. Classement des meilleures ventes d'AmazonAfrique et Proche-Orient=332.058 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°103 dans Livres > Cuisine et Vins > Cuisines du monde >.
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